洋書 Heritage by Sean Brock 9781579654634.jpg?w=640の詳細情報
9781579654634.jpg?w=640。Heritage by Sean Brock, Hardcover | Barnes & Noble®。So I was at a used book store and picked up Sean Brock's Heritage。洋書 料理本 (英語)南部料理のレシピと文化を探求した書籍。Close To Home: Sean Brock's Heritage Manifesto | 17 Apart。- 著者: Sean Brock- タイトル: Heritage- 推薦文: Anthony Bourdain, Mario Batali, David Chang,などの著名なシェフによる推薦文あり- ページ数: 厚みのあるハードカバー- 内容: 南部料理に関するレシピや文化的背景を探求した書籍ご覧いただきありがとうございます。。